香蕉是降火的，由于它比較寒涼，如果你在天冷的時候吃，有時候會感覺胃里冰涼冰涼的不好受。為了減少寒性，可以把它烤著吃。
烤香蕉很好吃，自己在家也可以烤。你可以用烤箱，也可以用微波爐來烤。方法很簡單：把香蕉連著皮一起放進(jìn)微波爐，轉(zhuǎn)3分鐘就可以了?？境鰜淼南憬镀び悬c兒發(fā)黑了，剝了皮之后，里面的香蕉已經(jīng)烤得軟軟的了。拿勺子挖著吃，又香又甜，而且熱乎乎的，很舒服。
香蕉加熱以后，會變得更甜了。有一些品種的大香蕉直接吃味道比較淡，沒有什么甜味。但是烤完以后，它的甜味就增加了。
注意：烤香蕉不要用不熟的香蕉，否則，皮的澀味會完全鉆進(jìn)香蕉里去，會很澀口，不好吃，而且可能會引起便秘。
烤過的香蕉皮仍然帶有澀味，一般的人就不用吃了。但是有一種人，我建議你最好把皮也一起吃下去?？鞠憬镀加兄摊彽娜擞?a href="http://m.yogiovani.com/index.php?m=search&c=index&a=init&typeid=1&siteid=1&q=%E9%A3%9F%E7%96%97" target="_blank" class="keylink">食療的作用，可以預(yù)防痔瘡引起的便后出血。出現(xiàn)過這種情況的痔瘡患者，可以經(jīng)常吃烤香蕉，并且要連皮一起吃下去。
