注意給厭食病人開(kāi)胃
食欲減退是慢性肝病病友很常見(jiàn)的臨床癥狀。但千萬(wàn)不要認(rèn)為不想吃就少吃或不吃，實(shí)際上，肝病患者的胃腸道營(yíng)養(yǎng)支持是相當(dāng)重要的。營(yíng)養(yǎng)支持的好壞直接關(guān)系到病情恢復(fù)得快慢。
對(duì)食欲減退的患者主要是要合理調(diào)配食物，可選擇一些保護(hù)性食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)、新鮮蔬菜和水果、豆類(lèi)制品等。根據(jù)季節(jié)的不同，選用時(shí)鮮美味的可口食物，如嫩筍、鮮玉米、蘑菇、活魚(yú)、活蝦等。烹調(diào)時(shí)要注意菜肴的色、香、味、形，促進(jìn)食欲，合理的烹調(diào)有利于食物的消化和吸收?？蛇x用能促進(jìn)消化、健脾胃的食物，如山楂、藕粉、菌類(lèi)、新鮮蔬菜和水果，增加食物纖維的攝入量，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于消化和排泄。油炸、油膩及生冷易產(chǎn)氣的食物能夠抑制胃的排空，加重厭食。
另外，患者的精神狀況很重要，像健康人一樣，情緒好時(shí)食欲增加，精神萎靡時(shí)就沒(méi)有胃口。所以保持良好愉快的就餐心情是最好的開(kāi)胃劑，有利于增加食欲。如果確實(shí)不愿意進(jìn)食，可以服用一些高質(zhì)量的蛋白粉，和復(fù)合氨基酸膠囊以補(bǔ)充維生素。
