玫瑰花烤羊心(《飲膳正要》)原料:羊心1個,玫瑰花50克,藏紅花6克,食鹽適量。制作:將羊心洗凈,切片備用。玫瑰花搗爛,取汁,放入小鍋
烤羊心原料:鮮玫瑰花50克(干品15克),羊心500克,食鹽50克。制作:先將玫瑰花放在小鍋中,加入食鹽和適量水煎煮10分鐘,待冷備用,羊心
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