茴香煮雞蛋原材料:雞蛋5個調(diào)味料:茴香籽(也稱小茴香籽)10克,陳皮10克做法:1 雞蛋洗凈。2 鍋內(nèi)放入適量清水,燒開,放入茴香籽、陳皮
西葫蘆夾原材料:西葫蘆250克,豬瘦肉300克,雞蛋3個,大蔥 10克,姜10克調(diào)味料:雞湯1碗,面粉100克,淀粉40克,水淀粉1小匙,鹽、雞精各
平菇燴魚肚原材料:平菇200克,魚肚(即魚鰾,是魚的沉浮器官,經(jīng)剖制曬干而成)100克, 油菜心100克,冬筍50克,火腿25克調(diào)味料:料酒1小
枸杞青筍肉絲原材料:豬瘦肉200克,青筍100克,枸杞子50克調(diào)味料:花生油100克,食鹽6克, 味精3克,干淀粉5克,紹酒、醬油 各適量做法:
洋蔥煎豬肝原材料:豬肝400克,炸土豆條280克,洋蔥50克,菜心250克,姜10克調(diào)味料:鹽5克,味精2克,胡椒粉3克,辣醬油10克,老湯50克,黃
什錦四季豆原材料:四季豆200克,瘦肉200克,紅蘿卜150克,竹筍180克,榨菜粒、蒜蓉 各少許調(diào)味料:生抽、生粉、麻油、精鹽、味精各適量做
胡蘿卜三鮮原材料:胡蘿卜丁、雞脯肉各100克,雞蛋 清20克,豌豆25克,西紅柿丁50克調(diào)味料:料酒20克,牛奶、雞油各15克, 肉湯300克,味
梨是百果之宗,有玉乳、蜜父等美稱。梨的肉質(zhì)白嫩,汁水豐盈,果味甘甜,除含有85%左右的水分外,還富含糖類、有機酸、無機鹽、多
雞骨草棗湯 原料:雞骨草30克,紅棗10枚。 做法:食譜加水煎服,1日分2次服。 特點及功效:雞骨草甘涼,清熱退黃舒肝健脾。適用于各型肝炎、肝硬化
薏麥木瓜赤豆粥 做法:薏苡仁50克,大麥芽30克,木瓜30克,赤小豆50克。赤小豆、薏苡仁可先煮,或用高壓鍋同煮熟爛后即可食用。每日2