桑葚糖水:鮮桑葚(紫紅色熟透者為佳)60克,水2碗,煎至1碗,加白糖后去渣飲用,對老人腸燥便秘和神經(jīng)衰弱失眠、肝病習(xí)慣性便秘有養(yǎng)陰
馬齒莧綠豆湯:新鮮馬齒莧120克,綠豆50克,煎湯服食,每天1次,連服3~4次,對急性腸炎和輕癥痢疾有清熱、解毒、止痢之效。
馬齒莧煮粥:取鮮馬齒莧150~200克,洗凈,切成小段,加大米和水適量,煮稀粥服食,可略加少許鹽。馬齒莧能清熱解毒,散血消腫,利大小
火炭母豬紅湯:鮮火炭母全草60克(小兒減半),豬紅(豬血)150~200克,水適量,煮湯,加調(diào)料后飲湯,不食豬紅。
雞屎藤米糊:鮮雞屎藤葉60克,大米30克。先用清水泡軟大米,然后與鮮雞屎藤葉一起放入砂盆內(nèi)擂爛,加水和紅糖(白糖亦可)適量煮成糊服
咸檸檬茶:于天晴時將檸檬煮熟去皮,用竹籃盛著曬干,放人瓷盅內(nèi)加食鹽適量腌制,貯藏日久者更佳。每次用1個,沖入開水1碗,加蓋片
可用無花果飩瘦豬肉作食療。無花果為桑科植物 無花果的干燥花托,性甘味平,入肺、胃、大腸經(jīng),能健胃清腸,消腫解毒,配上瘦豬肉
補骨脂豬腰湯:補骨脂15克,豬腰1個,洗凈切小塊,與水同煮熟,加鹽等調(diào)料,飲湯食豬腰?!队窬舅幗狻酚涊d補骨脂能治腎泄,通命門,暖
荔枝干煮粥:荔枝干15~20枚,去殼除核,加大米及水適量,煮粥服食。功在生津,益氣,理氣,和脾開胃,對胃脘寒痛、五更瀉有食療作用
胡子鲇煮山稔子 食材與做法:胡子鲇(塘虱魚)1~2條及鮮山稔子(植物桃金娘的果實)60克,加清水4碗煎至一大碗,加鹽淋香油,飲湯食魚。