肝病患者養(yǎng)肝食譜:鯉魚(yú)湯——鯉魚(yú)湯【原料】鮮鯉魚(yú)1條(約500克),精鹽、味精、料酒、胡椒粉、香菜段、蔥末、姜末各適量?!局品ā繉Ⅴ庺~(yú)收拾好洗凈,用蔥末、姜末、精鹽、料
肝病患者養(yǎng)肝食譜:山藥蓮子甲魚(yú)湯——山藥蓮子甲魚(yú)湯【原料】山藥50克,通心蓮子20克,甲魚(yú)1只,調(diào)料適量?!局品ā繉⒓佐~(yú)洗凈,放入熱水中,使其排尿后,剖腹去內(nèi)臟,放入沙鍋內(nèi)。加
肝病患者養(yǎng)肝食譜:乳粥——乳粥【原料】牛奶200毫升,粳米50克,白糖適量?!局品ā烤字笾?,待好后加入牛奶和糖即可?!緺I(yíng)養(yǎng)與功效】生津潤(rùn)燥,益氣和胃?!具m應(yīng)范圍】慢
肝病患者養(yǎng)肝食譜:山藥桂圓燉甲魚(yú)——山藥桂圓燉甲魚(yú)【原料】山藥片30克,桂圓肉20克,甲魚(yú)1只(約500克)。【制法】將甲魚(yú)宰殺,洗凈去內(nèi)臟,連甲帶肉加適量水,與山藥片、桂圓肉清燉
肝病患者養(yǎng)肝食譜:紅棗麥片粥——紅棗麥片粥【原料】燕麥片75克,紅棗50克?!局品ā繉⒓t棗洗凈,用刀背拍一下,剝?nèi)ズ?,放入鍋?nèi),加入清水600克煮沸,轉(zhuǎn)文火煮5分鐘,撒入燕麥片
肝病患者護(hù)肝食譜:金錢(qián)草砂仁魚(yú)——金錢(qián)草砂仁魚(yú)【原料】金錢(qián)草、車(chē)前草各60克,砂仁10克,鯉魚(yú)1條(約500克),精鹽、姜絲各適量?!局品ā繉Ⅴ庺~(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟,同金錢(qián)草、車(chē)前草
肝病患者護(hù)肝食譜:鮮蘆根石斛粥——鮮蘆根石斛粥【原料】鮮蘆根100克,石斛20克,粳米100克?!局品ā刻J根與石斛加水煎,去渣取汁,與粳米煮粥?!居梅ā糠执巍!緺I(yíng)養(yǎng)與功效】養(yǎng)陰清
肝病患者護(hù)肝食譜:雞骨草蛋湯——雞骨草蛋湯【原料】雞骨草、山梔根各30克,瘦豬肉50克,紅皮雞蛋1個(gè),白砂糖適量。【制法】將豬肉切片,雞蛋、山梔根、雞骨草洗凈,同放鍋內(nèi),加
肝病患者養(yǎng)肝食譜:四汁飲——四汁飲【原料】雪梨汁、荸薺汁、蘆根汁、鮮藕汁各60毫升。【制法】上述四味洗凈,粉碎(可用粉碎機(jī))取汁,混勻備用?!居梅ā糠执畏??!緺I(yíng)養(yǎng)
肝病患者養(yǎng)肝食譜:蝦子熗菠菜——蝦子熗菠菜【原料】菠菜500克,水發(fā)蝦子5克,花生油10克,香油3克,精鹽4克,味精1克,花椒少許?!局品ā浚?)將菠菜擇洗干凈,切成6厘米長(zhǎng)的段。