不論在什么場(chǎng)合，無(wú)論是什么節(jié)日，或是在任何大大小小的慶典中，“酒”可是一個(gè)少不了的重要角色呢！結(jié)婚要喝酒、升官要喝酒、過(guò)年要喝酒、情人節(jié)要喝酒、生日要喝酒、談生意更是非酒不可，您可算過(guò)這一年您喝下了多少？您可知道酒精對(duì)營(yíng)養(yǎng)、對(duì)我們的身體健康有什么樣的影響嗎？就讓我們來(lái)看看吧！
1．導(dǎo)致胃酸逆流，增加口腔癌及食道癌的發(fā)生率。
2．在胃部干擾黏膜層，刺激胃酸的分泌增加，延緩胃排空，同時(shí)引發(fā)胃潰瘍的危險(xiǎn)。
3．酒精抑制重碳酸根離子及酵素的分泌，影響營(yíng)養(yǎng)素之消化引起胰臟炎。
4．約有20％的酗酒者罹患脂肪肝、肝炎，嚴(yán)重者發(fā)生肝硬化。
5．改變膽鹽之代謝，進(jìn)一步干擾脂肪的消化，導(dǎo)致脂肪瀉，也就是拉肚子。
6．酒精會(huì)抑制小腸黏膜酶的活性，干擾主動(dòng)運(yùn)輸，減少營(yíng)養(yǎng)素被吸收導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
7．酗酒者，尿液中的安胺基酸及礦物質(zhì)的流失增加。
8．長(zhǎng)期飲酒者粒線體功能受到影響，會(huì)導(dǎo)致低血糖。
9．長(zhǎng)期飲酒者夜間視力會(huì)下降。
