“發(fā)物”顧名思義就是某些可使病情加重或使舊病復(fù)發(fā)以及降低藥物療效的食物,故不宜服用,對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō)常被認(rèn)為“發(fā)物”的大致有海貨類(lèi)、筍和辛辣刺激類(lèi)及雞頭、豬頭,牛肉、羊肉、雞等。實(shí)際上忌“發(fā)物”應(yīng)該因病而異,因人而異,正確地針對(duì)自己的疾病,確定應(yīng)注意的飲食宜忌,否則就會(huì)降低食欲,使必要的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,不利于病體的康復(fù)。