肝病患者為什么應該常吃水果

　     水果含有人體所需維生素C、胡蘿卜素、維生素B2、鉀、鈣、鎂等礦物質，有很好的食療作用。而維生素可以直接參加肝臟的各種物質的代謝，對維持細胞的基本功能及物質代謝所需酶的活性，有重要作用。加之肝病能影響多種維生素的吸收和代謝，所以肝病患者要補充大量的維生素來保障機體的代謝功能正常。因此肝病患者應該多吃些水果，以利于肝病的早日康復。
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