肝病患者宜常食冬瓜

      冬瓜含鈉量較低,是一種溫和的利尿劑,冬瓜皮更為中醫(yī)傳統(tǒng)的利尿去濕消腫的常用良藥。經(jīng)常食用冬瓜,不僅可補(bǔ)充肝炎患者的多種營養(yǎng)需求,還對急性肝炎濕熱內(nèi)蘊(yùn)型的患者可起到清利濕熱,消退黃疸的作用;對肝炎后期肝硬化肝腹水的患者具有一定的利尿消腫功能,采用冬瓜皮則療效更佳。經(jīng)臨床觀察,每天若食用一頓冬瓜(烹調(diào)時(shí)少放鹽),對急慢肝炎的康復(fù)大有好處,每天喝一次冬瓜皮熬的湯,當(dāng)茶飲,效果更佳。
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