肝炎患者的的飲食要合理加工烹調(diào)、要少食多餐

　         要合理加工烹調(diào)，提高食物的色香味形米促進患者食欲，并使之易于消化吸收。一日總食鹽量不應(yīng)超過10克。
        忌用油煎炸食品，少吃炭熏烤肉食，過于油膩的食物及有強烈刺激性的調(diào)味品如辣椒、胡椒等應(yīng)限量。
        要少食多餐，每日可進食4~5餐。
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