嚴禁飲酒。飲酒后攝入的乙醇（酒精）80%經胃和小腸吸收，90%~98%在肝臟被氧化成乙醛，乙醇(酒精)和乙醛對肝臟均具有損傷作用，可引起一系列的代謝變化，如高尿酸血癥、低血糖癥、酸中毒、脂肪肝和高脂血癥，加劇了肝臟的代謝紊亂，加重了肝細胞病變，進而可形成乙醇(酒精)性脂肪肝、乙醇(酒精)性肝炎和乙醇(酒精)性
肝硬化。乙醇(酒精)中毒又可造成人體細胞免疫功能低下，影響病毒性肝炎(尤其是乙型和丙型病毒性肝炎)患者清除病毒的能力，使疾病遷延而不易治愈，發(fā)展成慢性肝炎和肝炎后
肝硬化。乙醇(酒精)還可能是一種輔助致癌物質，若再有乙型或丙型
肝炎病毒感染，可能還會導致肝細胞癌。因此，病毒性
肝炎患者應禁止飲酒。
