養(yǎng)肝茶 黑豆麥片桑葉飲

  黑豆麥片桑葉飲
 
原料:黑豆、麥片各30克,桑葉12克。
 
制法:將黑豆(最好事先用清水泡3~6小時(shí)),桑葉洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,先用猛火燒沸,再改用慢火煮1小時(shí),濾取藥液,加入麥片燒沸即成。若有蜜糖,可加入1~2匙調(diào)味,加強(qiáng)藥效。
 
功效:益肝明目,清肺護(hù)顏。
 
營養(yǎng)分析:黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱做“生活素”的激素;黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用,也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。
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