肝炎推薦飲食方:茵陳湯

  茵陳湯

材料:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,冰糖適量

做法:1.將蒲公英、茵陳沖洗干凈,切碎備用;大棗洗凈去核備用。
茵陳,又名茵陳蒿、綿茵陳。每年春季采收,除去雜質(zhì),去凈泥土,曬干即可。味苦、性涼,能解肝毒,對(duì)于濕熱黃疸、傳染性肝炎等都有良好效果。

2.鍋里加入適量清水,把準(zhǔn)備好的材料一起放入鍋中。

3.煎好后,去渣留汁一碗,留棗,加入適量冰糖攪拌均勻即可飲用。

功效解析:補(bǔ)血養(yǎng)肝,清熱利膽退黃,增強(qiáng)脾胃生理功能。
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