茵陳湯
材料:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,冰糖適量
做法:1.將蒲公英、茵陳沖洗干凈,切碎備用;大棗洗凈去核備用。
茵陳,又名茵陳蒿、綿茵陳。每年春季采收,除去雜質(zhì),去凈泥土,曬干即可。味苦、性涼,能解肝毒,對(duì)于濕熱黃疸、傳染性肝炎等都有良好效果。
2.鍋里加入適量清水,把準(zhǔn)備好的材料一起放入鍋中。
3.煎好后,去渣留汁一碗,留棗,加入適量冰糖攪拌均勻即可飲用。
功效解析:補(bǔ)血養(yǎng)肝,清熱利膽退黃,增強(qiáng)脾胃生理功能。