肝炎患者的養(yǎng)肝食譜:拌茄泥

 

肝炎患者的養(yǎng)肝食譜:拌茄泥

  拌茄泥
  【原料】
  茄子250克,芝麻醬10克,香油5克,精鹽5克,蒜泥5克。
  【制法】
 ?。?)將茄子洗凈,去皮,切成厚片,放入碗內(nèi)上籠蒸至爛熟。
 ?。?)將蒸好的茄子略晾涼后,加入精鹽、香油、蒜泥拌勻即可。
  【營養(yǎng)及功效】
  此菜肴富含維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及鈣、磷、錳、鐵等營養(yǎng)素。
  【適應(yīng)范圍】
  肝炎患者、術(shù)后恢復(fù)期患者,及孕婦、乳母、兒童、老年人。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群