肝硬化患者飲食應(yīng)該注意什么問題
肝硬化患者的飲食調(diào)理是治療肝硬化過程與預(yù)后的重要條件,當(dāng)出現(xiàn)肝硬化時(shí),肝臟的基本功能比較差,肝臟的代謝、解毒功能也較弱,如果此時(shí)進(jìn)食不當(dāng)?shù)脑?,?huì)加重病情,那么,肝硬化患者在飲食上有什么禁忌呢。
肝硬化患者在飲食上要注意以下幾點(diǎn):
1、忌過硬、辛辣食物:肝硬化時(shí)門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄,易合并食道靜脈曲張,過硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血;辛辣食物會(huì)促使胃黏膜損傷,誘發(fā)上消化道出血。因此,肝硬化患者尤其伴門脈高壓者在飲食上應(yīng)特別注意,切不可疏忽大意。
2、忌食蛋白質(zhì)過盛:肝硬化患者適量高蛋白飲食,不僅能提高血漿蛋白含量,防止或減少肝臟的脂肪浸潤(rùn),而且還可以促進(jìn)肝組織恢復(fù)和再生。而蛋白過剩,則會(huì)因其負(fù)面作用,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過量會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨,而不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出,可導(dǎo)致肝昏迷的發(fā)生,因此肝硬化患者蛋白飲食應(yīng)注意質(zhì)和量。
3、忌煙酒:眾所周知,酒中的酒精主要通過肝臟代謝,其代謝過程中的中間產(chǎn)物乙醛對(duì)肝細(xì)胞有毒性作用,會(huì)加重肝臟的損傷,加速肝硬化的形成。另外飲酒還會(huì)引起上腹不適,食欲減退和蛋白質(zhì)與維素B族缺乏,對(duì)肝硬化患者極為不利。尼古丁有收縮血管作用,造成肝臟供血減少,影響肝臟的營(yíng)養(yǎng),吸煙百害而無一利,因此肝硬化應(yīng)忌煙酒。
4、忌過量食糖:肝硬化時(shí)由于肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞,肝臟合成糖元與轉(zhuǎn)化脂肪的功能已顯著降低。如果長(zhǎng)期過量食糖,可能會(huì)出現(xiàn)肝性糖尿病和脂肪肝,給肝硬化帶來“套餐疾病”,給肝硬化的治療增加困難。
5、忌濫服藥物:肝硬化患者的肝功能降低,藥物在肝內(nèi)的解毒過程大大折扣,會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積,損傷肝臟。所以肝硬化患者服藥應(yīng)謹(jǐn)慎從簡(jiǎn)。
6、忌食鹽過量:肝硬化患者的肝臟遭到破壞,導(dǎo)致抗利尿激素功能減弱,致使水鈉潴留,加之肝硬化患者血漿蛋白低,易出現(xiàn)浮腫或腹水。因此,肝硬化患者宜清淡飲食,嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。
溫馨提醒:對(duì)于早期肝硬化要力爭(zhēng)早發(fā)現(xiàn)、早治療。當(dāng)肝臟病變尚處于纖維化階段,通過積極治療,病情可以逆轉(zhuǎn)或不再進(jìn)展。若疾病已發(fā)展到晚期肝硬化,患者常出現(xiàn)一些并發(fā)癥如肝性腦病(肝昏迷)、上消化道出血、腹水、肝腎綜合征、感染等,則預(yù)后不良。