養(yǎng)肝護肝預防脂肪肝-重點應(yīng)在于健康飲食

         肥胖是人體的一個負擔,既影響人體形態(tài)美,也是;脂肪肝的前趨,因此要求減肥的人越來越多。減少和遏制肥胖癥,與生活方式和飲食緊密相關(guān)。世界衛(wèi)生組織專家指出,健康的飲食應(yīng)當在保持營養(yǎng)和適度消耗中找到平衡。控制肥胖的飲食原則是低脂、低熱量、高纖維、高維生素,鼓勵多吃水果、蔬菜,多吃奶制品,以達結(jié)構(gòu)平衡的健康飲食。
    健康飲食首要倡導健康科學的飲食習慣,合理營養(yǎng),平衡膳食。合理、平衡的營養(yǎng)應(yīng)包括以下幾方面:①碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)比例合適,分別占總熱量的55%~65%、20%~30%和<15%,顯然是以碳水化合物為主;②鼓勵食用粗糧、新鮮蔬菜及水果;③食鹽應(yīng)控制每日在5克以內(nèi);④最好不飲酒或只限于少量;⑤規(guī)律進餐,避免暴飲暴食或以饑餓法減肥;⑥避免餐間加餐及吃零食,在減少每日進食的總熱量時,削減脂肪攝入量是關(guān)鍵。但每個人的具體情況不同,飲食也必須遵循個體化原則。
 
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