護(hù)肝小知識(shí) 什么是酒精性脂肪肝？
酗酒者由于過量的酒精影響了肝內(nèi)脂肪酸的氧化，而使脂肪酸在肝內(nèi)積聚形成中性脂肪所致。有長(zhǎng)期酗酒史，每天酗酒在100～150毫升者，則發(fā)生酒精性肝病為不飲酒者的5～25倍。因酗酒可引起并加重肝內(nèi)脂肪沉積，所以，亦可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象或重度脂肪肝。長(zhǎng)期酗酒易患肝硬化，因?yàn)榫凭珜?duì)人體的危害以肝臟最嚴(yán)重。攝入酒精由胃腸道吸收后，有90％以上在肝內(nèi)代謝，并在肝中解毒。肝細(xì)胞的胞漿內(nèi)酒精脫氧酶將酒精催化變成乙醛，酒精和乙醛都有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用，促使肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死。臨床資料表明，脂肪肝發(fā)病率占平均人口的10％，飲酒者約為58％。酒精性脂肪肝發(fā)生肝纖維化和肝硬化的速度比其他類型脂肪肝相對(duì)較快。研究表明，慢性酗酒是脂肪肝的常見原因，酒精性脂肪肝發(fā)生與飲酒量和飲酒持續(xù)時(shí)間有直接關(guān)系，而與飲酒的種類關(guān)系不大。一般而言，一天飲酒不超過80克不會(huì)發(fā)生脂肪肝，每天飲酒量超過80～160克時(shí)，酒精性脂肪肝發(fā)生率增加5～25倍，酒精性脂肪肝臨床上沒有特異性臨床癥狀。脂肪肝等肝病患者應(yīng)禁止飲酒，包括啤酒。
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