脂肪肝患者不宜多吃大蒜

      大蒜性溫、味辛辣,具有行滯氣、暖脾胃、解毒殺蟲等藥用功效,中醫(yī)常用來治療脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳、癰疽腫毒等病癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析研究證明,大蒜的有效成分具有較強的抗細菌、抗真菌作用,用于治療菌立阿米巴痢疾、流行性腦脊髓膜炎等疾病都有良好的療效。
    
值得注意的是,大蒜里含的某些成分,對胃腸道有刺激作用,可抑制胃消化酶的分泌,影響食欲和食物的消化吸收。大蒜中的揮發(fā)油可使血液中的紅細胞、血紅蛋白減少,嚴(yán)重時還會引起貧血,這對于脂肪肝患者的治療和康復(fù)是不利的。所以,脂肪肝患者在患病期間應(yīng)少食用大蒜
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