哪些人不宜多吃花生
花生，民間又稱“長(zhǎng)生果”，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。需要注意的是，以下幾類人群不宜多吃花生。
1.高脂血癥患者
花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病的重要致病原因之一。
2.膽囊切除者
花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，?？梢鹣涣?。
3.消化不良者
花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。
4.跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。
貼心小提示
花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富。主要成分是纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪和多酚類物質(zhì)，還含有多種對(duì)預(yù)防癌癥有益的活性成分。花生的紅皮你吃了嗎？
