哪些人不宜多吃花生

  哪些人不宜多吃花生

  花生,民間又稱“長(zhǎng)生果”,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。需要注意的是,以下幾類人群不宜多吃花生。
  
  1.高脂血癥患者
  
  花生含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病的重要致病原因之一。
  
  2.膽囊切除者
  
  花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,??梢鹣涣?。
  
  3.消化不良者
  
  花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會(huì)加重病情。
  
  4.跌打淤腫者
  
  花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會(huì)使血淤不散,加重腫痛癥狀。
  
  貼心小提示
  
  花生的紅皮也稱為紅衣,它又輕又薄,成分卻很豐富。主要成分是纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪和多酚類物質(zhì),還含有多種對(duì)預(yù)防癌癥有益的活性成分。花生的紅皮你吃了嗎?
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