羅天益《衛(wèi)生寶鑒》：飲食不節(jié)致肝積
1.《衛(wèi)生寶鑒》：“內(nèi)經(jīng)云，大積大聚，衰其大半而止。滿實(shí)中有積氣，大毒之劑尚不可過(guò)，況虛中有實(shí)者乎?！?br />
2.《衛(wèi)生寶鑒》：“凡人脾胃虛弱或飲食過(guò)?；蛏溥^(guò)度，不能克化，致成積聚結(jié)塊?！?br />
元代羅天益《衛(wèi)生寶鑒》上兩條原文論述了肝癌的病因病機(jī)之一：飲食不節(jié)。飲食不當(dāng)，過(guò)飽或過(guò)饑，或過(guò)食肥甘厚膩，損傷脾胃，脾失健運(yùn)，水谷運(yùn)化失常，水濕蘊(yùn)結(jié)成痰，痰濕凝聚，致生痞塊，久而不消，病成肝之癥積。飲食致癌的證據(jù)很多。世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究所報(bào)告認(rèn)為有足夠的證據(jù)表明黃曲霉毒素是人類致癌劑。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素可誘發(fā)肝癌；流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果提示肝癌高發(fā)區(qū)與進(jìn)食受黃曲霉毒素污染的食物如花生、玉米和大米有關(guān)，并且認(rèn)為黃曲霉毒素與HBV、黃曲霉毒素與飲溝塘水有協(xié)同致癌作用。另有研究表明，溝塘水中含致突變、致癌、促癌物和藻類毒素可致肝癌，廣西張麗生等（1988）報(bào)道，飲用塘水和塘邊滲井水居民肝癌發(fā)病率高達(dá)83.58／10萬(wàn)和77.75／10萬(wàn)。此外，酗酒可引起肝硬化而與肝癌的發(fā)生有關(guān)。
