肝臟被鐮狀韌帶分為左、右兩葉；右葉大而厚，左葉小而薄。而新的分葉方法將肝臟分為：左內(nèi)葉、左外葉、右前葉、右后葉及尾狀葉。
肝臟表面有一層薄而致密的結(jié)締組織構(gòu)成的被膜，被膜深入肝內(nèi)形成網(wǎng)狀支架，將肝臟分隔為許多形態(tài)相似和功能相同的基本單位，稱為肝小葉。人類肝臟約有50萬個肝小葉。肝小葉呈多角棱柱體狀，小葉中心貫穿著一條靜脈，稱為中央靜脈。肝細胞以中央靜脈為中心呈放射狀排列，形成肝細胞索。肝細胞索連接成網(wǎng)，網(wǎng)眼間是竇狀隙和血竇，而肝細胞間的管狀間隙構(gòu)成毛細膽管。
肝細胞呈多角形，直徑為20～30μm。肝細胞核呈圓形，位于細胞中央，有一個或多個核仁。細胞核含有染色質(zhì)，是遺傳物質(zhì)，由呈螺旋結(jié)構(gòu)的脫氧核糖核酸（DNA）和蛋白質(zhì)組成。胞漿含有各種細胞器和包含物，如線粒體、核糖體、溶酶體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、糖原、脂滴以及色素等。
