養(yǎng)肝護(hù)肝食譜:櫻桃醬

    櫻桃
  補(bǔ)血調(diào)中 健脾開胃
  材料櫻桃800克,白糖75克,檸檬1個(gè)。
  調(diào)料白綿糖50克,黃砂糖100克。
  做法
  1.櫻桃洗凈后,去蒂,去核,加白綿糖,拌勻后腌制1小時(shí)。
  2.將櫻桃塊倒入鍋內(nèi),擠入檸檬的汁,加入黃砂糖和水。用文火煮10~15分鐘,其間保持?jǐn)嚢枰苑勒冲伜秃仭?br />   3.待櫻桃已變得通體透明,呈紅色玻璃狀,鍋內(nèi)已基本變?yōu)檩^稠的醬,即可停火。
  4.將制好的櫻桃醬裝瓶,放于冰箱或陰涼處。
  【美味加分小妙招】
  不能加太多水,否則嚴(yán)重影響口感和色澤。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群