甲型肝病患者的餐具要嚴(yán)格消毒，餐具是傳播的主要媒介。在普通環(huán)境中，甲型肝病病毒可存活1個(gè)月，98℃下加熱1分鐘、紫外線照射、含甲醛或氯的去污劑都可將它滅活。一般可采取以下方法消毒：
（1）濕熱消毒法：煮沸是一種可靠的餐具消毒的方法，用水煮沸1分鐘可使甲型肝病病毒失去傳染性；壓力蒸汽滅菌法，高壓鍋內(nèi)高溫10分鐘，即可使甲型肝病病毒滅活。
（2）化學(xué)消毒法：將餐具中的殘?jiān)谷ズ?，直接在稀釋后的次氯酸鈉或84消毒液中浸泡10分鐘，用清水沖洗干凈后即可達(dá)到滿意的消毒效果，由于速度快，食具經(jīng)它消毒清洗后潔白光亮，無(wú)油無(wú)垢。在農(nóng)村可將餐具放在3%漂白粉澄清液中浸泡1小時(shí)后再洗凈。
