治療脂肪肝的藥膳有哪些
脂肪肝是不良生活方式引發(fā)的后天性疾病，其預(yù)防的關(guān)鍵是節(jié)制飲食，即控制高能量、高糖、高脂肪“三高飲食”，也可采用藥膳加強(qiáng)祛脂減肥效果。
1．山楂薏米粥 山楂25克，薏苡仁50克。薏苡仁和山楂以2︰1的比例熬成粥。這是最常用的藥膳。山楂不僅是開胃的食品，而且還有利于胃道消化，除去體內(nèi)的脂肪。山楂飯即美味有可口，又不會(huì)增加脂肪。山楂茶清爽自然，酸甜味好。
2．金錢草砂仁魚 金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。
3．玉米須冬葵子赤豆湯 玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味。分2次飲服，吃豆，飲湯。
4．當(dāng)歸蘆薈茶飲 決明子30克，當(dāng)歸15克，蘆薈30克，茶葉少許。先用水泡，然后將上述4味同加水一起煎開，開后再煎20~30分鐘，1天喝2次。
5．魚腦粉 魚腦（或魚子）適量。將魚腦或魚子焙黃研細(xì)末。溫開水沖服，每次服3~5克。
6．脊骨海帶湯 海帶絲、動(dòng)物脊骨各適量，調(diào)料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下；將動(dòng)物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶，飲湯。
7．白術(shù)棗 白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
8．黃芝澤香飲 黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2~3次飲服。
9．當(dāng)歸郁金楂橘飲 當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次飲服。
10．紅花山楂橘皮飲 紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2~3次服。
11．黃芪郁金靈芝飲 黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
