疏肝化瘀類藥膳：芪精桃仁煨乳鴿

　 　　芪精桃仁煨乳鴿
　　【原料】乳鴿1只，黃芪20克，黃精15克，敗醬草15克，桃仁12克，精鹽、蔥、姜、黃酒各適量。
　　【制法】將乳鴿去毛棄腸洗凈后，切成數(shù)塊待用；將藥物洗凈放于燒鍋內(nèi)，加水適量煮沸，再用小火煎20分鐘，去渣存汁，將乳鴿放入鍋中，加精鹽、蔥、姜、黃酒適量，煮酥即可。佐餐食用。
　　【功效】疏肝理氣，活血化瘀。適用于肝硬化氣滯血瘀者。