肝炎患者的食療菜譜:肉絲炒萵筍——肉絲炒萵筍【原料】瘦豬肉50,萵筍200克,植物油20克,醬油15克,精鹽3克,料酒3克,水淀粉8克,蔥末5克,姜末3克。【制法】(1)將瘦豬肉切成絲,用
肝炎患者的食療:蝦子卷心菜——蝦子卷心菜【原料】卷心菜200克,蝦子2克,植物油10克,醬油10克,精鹽2克?!局品ā浚?)將卷心菜剝開洗凈,剔去菜葉中間的粗硬老梗,然后把卷心菜
肝炎患者的食療菜譜:熗萵筍片——熗萵筍片【原料】萵筍200克,植物油10克,香油3克,精鹽10克,糖、醋各5克,花椒3粒?!局品ā浚?)將萵筍去葉,削皮,洗凈,斜著切成薄片,用精鹽
肝硬化患者的食療菜譜:蘋果雞丁——蘋果雞丁【原料】雞脯肉200克,蘋果100克,胡蘿卜50克,雞蛋1個,精鹽5克,料酒5克,白糖2克,水淀粉25克,香油3克,蔥3克,植物油500克(實耗25克)。
肝炎患者養(yǎng)肝食譜:芹菜拌腐竹——芹菜拌腐竹【原料】芹菜400克,水發(fā)腐竹150克,香油15克,精鹽5克,味精2克,醋15克?!局品ā浚?)將芹菜擇洗干凈,取中段,切成2厘米長的段,放入
肝炎患者養(yǎng)肝食譜:素燴水蘿卜——素燴水蘿卜【原料】小水蘿卜200克,青蒜段10克,植物油15克,醬油15克,精鹽3克,味精1克,水淀粉10克?!局品ā浚?)將小水蘿卜洗凈,去皮(如嫩的
肝炎患者護肝食譜:紅燒小蘿卜——紅燒小蘿卜【原料】小水蘿卜200克,香菜、青蒜段各10克,植物油15克,醬油15克,精鹽3克,蔥花5克,姜末3克?!局品ā浚?)將小水蘿卜洗凈,去皮(如
肝炎患者護肝食譜:辣子雞丁——辣子雞丁【原料】雞脯肉125克,雞蛋半個,鮮辣椒(紅)10克,醬油7.5克,精鹽1克,料酒4克,醋1克,水淀粉8克,蔥白10克,姜5克,蒜5克。雞湯25克,
肝炎患者護肝食譜:糟雞——糟雞【原料】嫩母雞500克,白蘿卜125克,紅糟2.5克,高粱酒15克,鹽水125克,精鹽7.5克,味精2克,料酒40克,白糖20克,醋15克,五香粉少許,鮮辣椒5
肝炎患者護肝食譜:蘿卜燉牛肉——蘿卜燉牛肉【原料】牛肉100克,胡蘿卜50克,白蘿卜100克,植物油10克,醬油20克,精鹽5克,料酒5克,蔥絲5克、姜絲3克,大料1瓣。【制法】(1)將牛肉