雞血藤煮雞蛋 食材與做法:雞血藤30克,雞蛋2個,水2碗,同煮,蛋熟后去殼再煮片刻,煮成1碗后加白糖少許調(diào)味,飲湯食蛋(兼有胃病者
澤蘭燉甲魚 食材與做法:活鱉1只,先用熱水燙,使其排尿后,切開去腸臟,澤蘭葉10克研末,納入鱉魚腹內(nèi),水適量,放瓦盅內(nèi)隔水燉熟,
姜絲炒墨魚 食材與做法:生姜50克,切成姜絲,墨魚約250克,洗凈去骨,切片,加油、食鹽同炒,佐膳。 特點(diǎn)及功效:對肝病血虛經(jīng)閉
桃仁牛血湯 食材與做法:桃仁10克,已凝固新鮮牛血200克,切成塊狀,水適量煮湯,加香油、食鹽調(diào)味,飲湯食牛血。 特點(diǎn)及功效:對
桃仁墨魚湯 食材與做法:桃仁10克,鮮墨魚200克,洗凈切片,加水煮湯,調(diào)味后食墨魚飲湯。一定要用鮮墨魚。 特點(diǎn)及功效:此湯活血
桃仁藕湯 食材與做法:桃仁10克,鮮藕300~500克,洗凈切塊,煮湯,調(diào)味后飲湯食藕,不吃桃仁。 特點(diǎn)及功效:由于桃仁有破淤行血,
益母草烏豆糖水 食材與做法:益母草30克,烏豆60克,水3碗,煎至1碗,加紅糖適量調(diào)味,并沖入米酒1~2湯匙飲用,每天1次,連服7天,常
鰲甲燉白鴿 食材與做法:鱉甲30克,白鴿1只。將白鴿去毛和內(nèi)臟,并將鱉甲打碎,放入白鴿腹內(nèi),加水適量,米酒少許,放瓦盅內(nèi)隔水燉熟
土茯苓豬脊骨湯 食材與做法:豬脊骨500克,水適量煎成3碗,去豬骨和上層浮油,加入土茯苓30~50克,米醋2毫升再煎成2碗,加食鹽調(diào)味,
玉米須烏龜湯 食材與做法:鮮玉米須90克(干品30克),用開水燙排便后的烏龜1~2只,去腸臟頭爪,洗凈后,放入瓦罐內(nèi),加清水適量,文火