醋味酸、苦,性溫。具活血散瘀,消食化積、消腫軟堅(jiān)、解毒殺蟲(chóng)、治癬療瘡之功。含乙酸、琥珀酸、草酸、高級(jí)醇類、3—羥基丁酮、二羥基丙
茶葉味苦、甘,性涼。具生津止渴、清熱解毒、祛濕利尿,消食止瀉、清心提神之功。含嘌呤類生物堿,以咖啡堿為主,并含微量的可可豆堿、茶
味精具有補(bǔ)腦鎮(zhèn)驚、醒神開(kāi)胃之功效。主要成分為谷氨酸鈉。是肝病病人作菜肴時(shí)的調(diào)味品之一。另外用味精3克/次,每日3次口服,可預(yù)防或治
鴨蛋味甘,性涼。具滋陰清熱之功。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯及維生素等成分。用鴨蛋制成的皮蛋適合肝病患
鵪鶉肉味甘,性平。具補(bǔ)五臟、益中氣、清熱利濕之功。含蛋白質(zhì)、脂肪及無(wú)機(jī)鹽、維生素等。因鵪鶉肉營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、易消化吸收,故其
瘦豬肉味甘、咸,性平。具滋陰潤(rùn)燥之功。含蛋白質(zhì)16 7%,脂肪28 8%及其他無(wú)機(jī)鹽類等成分。肝病病人每日可食50~100克瘦肉制成的菜肴。亦可
肝硬化的病因主要四:即肝炎、酒精、毒物和血吸蟲(chóng)。 因此講究衛(wèi)生,預(yù)防肝炎;禁酗酒;不濫用藥物; 防治血吸蟲(chóng)病是預(yù)防肝硬化的基本手
電子胃鏡檢查在胃、十二指腸疾病中早已受到重視,可以說(shuō)是胃腸疾病的一項(xiàng)常規(guī)檢查,在診斷、治療消化系統(tǒng)疾病中顯示了極為重要的作用。
肝炎肝硬化是既患有肝炎又有肝硬化;兩者同時(shí)存在。肝硬化的發(fā)生是在肝炎的基礎(chǔ)之上,一般主要發(fā)生于乙型肝炎或丙型肝炎。肝炎肝硬化隨
臨床上肝硬化可分為代償性和失代償性兩種,主要是根據(jù)肝臟組織病理和臨床表現(xiàn)來(lái)區(qū)分。代償性肝硬化為病的早期,患者癥狀較輕,有低蛋白