治療肝硬化利水消腫的藥膳：赤豆杏仁姜粥

　 　　赤豆杏仁姜粥
　　【原料】赤豆100克，杏仁20克，粳米50克，姜12克，紅糖適量。
　　【制法】將杏仁去皮尖碾碎，生姜水煎去渣留汁，入赤豆兌水先煮半爛，再入粳米煮粥，粥熟放紅糖適量。每日1次。
　　【功效】解表宣肺，運(yùn)脾消腫。適用于肝硬化咳嗽氣喘，腹脹便溏，納差少尿等癥。