枸杞子田螺湯對肝病患者有何益處
枸杞子20g,田螺肉100g,小白菜200g,姜5g,蔥5g,鹽5g,素油30g。
枸杞子洗凈,去雜質(zhì);田螺肉清水漂去泥,洗凈,切片;小白菜洗凈,切5厘米長的段;姜切片,蔥切段。把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,下入姜、蔥,爆香,加入田螺炒勻,注入清水500毫升,用武火燒沸,加入鹽、小白菜;用文火煮6分鐘即成。每日1次,每次吃田螺肉50克,隨意吃小白菜喝湯。
補肝腎,清熱解毒。
用于急性黃疸型肝炎同時患有腎病的患者。