肝炎患者應(yīng)避免的食物有哪些?

 

肝炎患者應(yīng)避免的食物有哪些?

  肝炎患者應(yīng)選擇天然食品,包括各種谷類、未經(jīng)精加工的全麥面粉、糙米、兔肉,清蒸或水煮的新鮮水產(chǎn)品,雞蛋、豆制品,各種蔬菜,水果,植物油等,避免下列食物:
 ?。?)動物性脂肪:避免各種脂肪、全脂牛奶、或生魚、貝類及動物性蛋白質(zhì),直到肝功能恢復(fù)。
 ?。?)刺激性食物:如姜、蔥、辣椒等應(yīng)少食為好,因為這些都屬于辛辣之品,可以助濕熱,使肝臟濕熱加重,從而導(dǎo)致臨床癥狀加重。尤其是急性黃疸性肝炎為濕熱內(nèi)盛,尤忌辛熱之品,如韭菜、單肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等,油膩煎炸食物:油膩煎炸之品不易消化,同時易生濕生熱,不利于疾病恢復(fù)。
 ?。?)精制食品:白面和白米以及其他精制加工食品。
 ?。?)合成食品:合成方便食品或多或少都有一些人工合成的色素、防腐劑。
 ?。?)其他:食用過多鹽、糖、汽水、咖啡、茶等也對肝臟不利。
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