春季為四時之首,陽氣開始升發(fā),人體行為也順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā),皮膚腠理由冬令的緊密轉(zhuǎn)為疏松狀態(tài)。在中醫(yī)“五行”學(xué)說里,肝臟與春天同屬于“木”,肝氣當(dāng)春而旺,肝的功能活動較旺盛,肝氣容易過盛或不及,因而肝病多在春季發(fā)生或復(fù)發(fā)。肝病患者在春季應(yīng)注意保護(hù)陽氣,使之不斷充沛而避免耗傷。這一時期宜早睡早起,清晨散步緩行,宜遠(yuǎn)足踏青旅游,使情志舒暢,肝氣條達(dá)。注意保暖,避免內(nèi)寒邪氣侵入而誘發(fā)肝病。春季肝氣旺,肝木克脾土,容易損傷脾胃,因此要呵護(hù)脾胃。在飲食藥膳方面,要多食甘淡健脾養(yǎng)胃之品,如山藥、扁豆、大棗、薏苡仁、蓮子等,少食酸味食品以防肝氣太過。酒傷肝、肝病患者在任何季節(jié)都不可酗酒。陽氣升發(fā),使人精神疲乏、四肢乏力、少氣懶言等,可服用提神益氣之品。如參棗湯,取黨參20g,扁豆20g,大棗10克水煎服,每日1次或2次。
夏季是一年中天氣最熱的季節(jié),也是萬物生長最茂盛的季節(jié)。此時人體新陳代謝旺盛,氣血運(yùn)行活躍,皮膚毛孔開泄,并通過出汗調(diào)節(jié)體溫。在養(yǎng)生保健上,既要防止因夏季雨水過多而濕邪內(nèi)侵,又要防止暑熱耗傷人體氣陰。起居上,宜晚睡早起,中午小睡片刻,適當(dāng)接受陽光的照耀,不可避熱趨涼、貪涼飲冷太過,如整天使用空調(diào)、吃冷飲而損傷陽氣。飲食上宜多食用一些時令食品,如西瓜、番茄、黃瓜、烏梅、草莓、甜瓜等以消煩止渴、生津利尿、防止暑氣耗傷人體氣陰,但不宜過食生冷瓜果,以防脾胃損傷。藥膳方面,可食用烏梅湯生津止渴,取烏梅20g,炙甘草6g,水煮沸,涼后即可服用?;颉皡④甙仔g(shù)粥”健脾化濕,取太子參、茯苓、白術(shù)各10g,加大米100g共煮為粥。夏季蚊蠅孳生,腸道傳染病容易流行,因此應(yīng)注意居住環(huán)境與個人的衛(wèi)生,適當(dāng)食用大蒜以預(yù)防腸道感染。
秋季暑熱漸消,金風(fēng)送爽,是自然界萬物成熟的收獲季節(jié)。此時氣候由熱漸漸轉(zhuǎn)寒,人體的生理活動也由外向活動轉(zhuǎn)為內(nèi)斂收藏。雖然秋高氣爽,但氣候干燥,機(jī)體陰津易虧,而且根據(jù)中醫(yī)五行理論,肺與秋天同屬“金”。肝屬于“木”五行之間相生相克,肺金克肝木,肺金當(dāng)秋而旺,可制約肝氣,導(dǎo)致秋天肝氣多虛,此時肝病患者養(yǎng)生宜注意養(yǎng)陰,兼顧補(bǔ)益肝氣與祛除夏暑之余濕,起居上患者應(yīng)當(dāng)早睡早起,安神定志,節(jié)制性生活,順應(yīng)秋冷陰精收。慢性肝病患者病程較長,多體質(zhì)偏虛,更應(yīng)多注意天氣變化。及時添加衣物,防止受涼而感受外邪發(fā)病。如患者感到四肢困倦,精神短少,胃脘脹悶等??煞憬?、厚樸等;如感到氣短、咳嗽與胸悶等??煞锰訁ⅰⅫS芪、山藥等。如感到口干舌燥,或發(fā)熱咳嗽等??煞糜裰?、貝母、百合、枇杷葉等。如感到肝區(qū)脹悶不舒??墒秤靡恍┧岣手?,既潤肺燥,又補(bǔ)益肝氣,如酸棗仁、枸杞子、五味子與麥冬等??傊?,藥膳上注意養(yǎng)陰益氣。
冬季天寒地凍,草木凋謝,自然界呈現(xiàn)一派收藏的景象。順應(yīng)自然界陰盛陽衰的變化,人體的生理功能也處于低谷,趨于潛能沉靜。冬令養(yǎng)生可補(bǔ)充人體的精微物質(zhì),為來年的功能活動做好準(zhǔn)備,也就是俗話說的“冬令進(jìn)補(bǔ),來年打虎”。中醫(yī)認(rèn)為“肝體陰而用陽”,意即肝的功能屬陽,活躍向外,但物質(zhì)基礎(chǔ)為陰精,潛藏在內(nèi)。因此,肝病患者在飲食上須注重“秋冬養(yǎng)陰”,補(bǔ)養(yǎng)肝腎陰精,可食用一些當(dāng)歸、生地黃、阿膠等滋補(bǔ)肝腎之品,但要注意補(bǔ)而不膩,可同時食用一些溫陽行氣之品,如用肉桂、陳皮等煲湯。同時宜減少房事,以保全陰精。有的患者感到怕冷、腰膝酸軟、小便清長等,藥膳上可服用“當(dāng)歸生姜羊肉湯”以溫陽補(bǔ)腎;取當(dāng)歸15g,海參30g,生姜10g,加羊肉100g左右小火燉爛,加入調(diào)料即可食用。此外,患者宜謹(jǐn)避風(fēng)寒,注意保暖;早睡早起,以保養(yǎng)陽氣。還可以適當(dāng)做一些戶外體育鍛煉,以提高機(jī)體抵抗力,所謂“冬天動一動,少鬧一場??;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”