正常值為0.78—2。20mmol／L（30一80毫克／d1）。高密度脂蛋白是顆粒很小的脂蛋白，它可把動(dòng)脈壁上的膽固醇轉(zhuǎn)送到肝臟中進(jìn)行代謝，而后排出體外，故又稱為“抗動(dòng)脈硬化脂蛋白”、“冠心病保護(hù)因子”。高密度脂蛋白可以減輕或防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。正常高密度脂蛋白與低密度脂蛋白之比為1：2.5左右，老年人可達(dá)1：4，因此老年人冠心病的發(fā)病率較高。增加體力活動(dòng)，使用雌激素，可以增加高密度脂蛋白的含量，有利于防止冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。在臨床診斷治療中，凡化驗(yàn)所見膽固醇、三酰甘油（甘油三酯）、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白中任何一項(xiàng)增高及各項(xiàng)都增高，均為異常。其化驗(yàn)結(jié)果異常提示：
（1）患有高脂血癥：高脂血癥可見于多種疾病，包括動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、黏液性水腫、腎病綜合征、胰腺炎、肝內(nèi)#I-月H管梗阻性疾病、膽汁性肝硬化、肝糖原沉著癥、痛風(fēng)、酒精中毒等。
（2）有患心腦血管病的危險(xiǎn)因素：心腦血管病是當(dāng)前老年人死亡的主要原因，據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，心腦血管病死亡居世界首位。高脂血癥引起的動(dòng)脈硬化與心腦血管病的發(fā)生有密切的關(guān)系。因此要有效地控制高脂血癥，警惕心腦血管病的發(fā)生。
（3）飲食結(jié)構(gòu)不合理：現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)的研究告訴我們：高脂血癥及許多疾病的發(fā)生，與自身的因素有關(guān)，飲食結(jié)構(gòu)不合理（高動(dòng)物脂肪、高糖、酗酒）即為其中的一個(gè)方面。要防止高脂血癥的發(fā)生，就必須加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。講究吃得科學(xué)，吃得合理，吃得健康。
