【熟地黃粥】取熟地黃10克，洗凈、切碎；大米100克淘洗干凈，與熟地黃一同放入砂鍋，加適量水大火煮沸，小火熬至粥熟爛，加白砂糖適量調(diào)味即可。
熟地黃雖然有滋陰補(bǔ)血的功效，不過脾胃不好的人不宜用，另外也不適合長(zhǎng)期補(bǔ)血之用。明代虞摶所著的《醫(yī)學(xué)正傳》中有這樣的記載：“生地黃生血，而胃氣弱者服之恐妨食。熟地黃補(bǔ)血，而痰飲多者服之恐泥膈……品性質(zhì)黏膩，有礙消化，凡脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏者忌服?！?br />
可見，地黃補(bǔ)血并不是人人都適宜。一般來(lái)說，老年人脾胃虛，就不適宜用地黃來(lái)滋陰補(bǔ)血，否則脾胃更虛，會(huì)導(dǎo)致氣血更虛。
