【原料】
藕粉50克，蜂蜜15克，清水200克。
【制法】
(1)將藕粉研細(xì)，不要有小疙瘩，然后用水調(diào)勻備用。
(2)好的藕粉倒入鍋內(nèi)，用文火慢慢熬煮，注意不要糊鍋，邊煮邊攪拌，直至呈透明薄糊狀為止，熄火后加入蜂蜜調(diào)味即可。
【營(yíng)養(yǎng)及功效】
此甜品富含高質(zhì)量的碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
【適應(yīng)范圍】
肝炎患者、肝硬化患者、術(shù)后恢復(fù)期患者，及孕婦、產(chǎn)婦、乳母、幼兒、老年人。
