食療養(yǎng)生:孕期的飲食禁忌 如何辯真假
生冷的冰激凌、海鮮不能吃、麻辣火鍋也被老公“叫停”，當(dāng)上準(zhǔn)媽媽了，真的要與美食絕緣了嗎?因?yàn)樵衅陲嬍巢划?dāng)會(huì)影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康，所以準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)管好自己的嘴巴合理飲食，那么眾說(shuō)紛紜的飲食忌口到底哪個(gè)真哪個(gè)假呢?
一人口吃?xún)扇朔荩衅谑沉渴欠褚p份?
“不想吃也得多吃啊，你不餓肚子中的寶寶還餓呢。”一些準(zhǔn)媽媽在懷孕初期“孕吐”反應(yīng)很劇烈，吃什么吐什么把家里人急壞了。其實(shí)準(zhǔn)媽媽食量必須加倍的說(shuō)法并不正確，準(zhǔn)媽媽在妊娠期時(shí)，胎兒在媽媽體內(nèi)是不斷增長(zhǎng)的，需要吸收的成分也在逐漸增長(zhǎng)，但并不是說(shuō)一下子要吃?xún)蓚€(gè)人份的食物。準(zhǔn)媽媽在食物的選擇上可以采取種類(lèi)多于食量的方法，如果單一偏好某一種食物，攝入量過(guò)多后會(huì)影響其他食物的攝入，并且容易造成營(yíng)養(yǎng)失衡。專(zhuān)業(yè)人士也建議準(zhǔn)媽媽飲食也需有節(jié)制，如果媽媽過(guò)胖很容易導(dǎo)致妊娠糖尿病、胎兒過(guò)重及產(chǎn)后瘦身不易的問(wèn)題。胎兒過(guò)重會(huì)導(dǎo)致不易自然生產(chǎn)，及提高肩難產(chǎn)及剖腹生產(chǎn)的幾率，認(rèn)真做好孕期體重管理才不至于讓媽媽及寶寶都有危險(xiǎn)。
麻辣、川菜要遠(yuǎn)離?
“已經(jīng)兩個(gè)多月沒(méi)吃我最?lèi)?ài)的麻辣火鍋了，家里的‘營(yíng)養(yǎng)餐’口味太清淡，孕期忌口到底啥時(shí)候才是個(gè)頭。”在準(zhǔn)媽媽論壇中，因?yàn)?ldquo;忌口令”而抱怨的話題層出不窮。特別是在孕早期的準(zhǔn)媽媽從孕前“重口味”一下被調(diào)整為“清淡系”，常?？粗娨曋械拿朗硰V告都能口水咽半天。但專(zhuān)家建議，火鍋、川菜這樣的“重口味”食物的確需要及時(shí)“剎車(chē)”。因?yàn)轶w內(nèi)攝入過(guò)多的鹽，會(huì)破壞人體的營(yíng)養(yǎng)平衡。在懷孕期間，由于巨大的子宮壓迫，像腹腔內(nèi)的一些血管都會(huì)受到壓迫，會(huì)出現(xiàn)水腫，如果這個(gè)時(shí)候攝入大量的水的話，可能會(huì)加重水腫。除此之外，“重口味”食物的過(guò)多攝入容易引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。尤其在懷孕中期、后期，食物要盡量清淡一些。在必要的情況下，準(zhǔn)媽媽甚至需要采用無(wú)鹽膳食。
水果補(bǔ)充維生素多多益善?
春末夏初，各種美味新鮮的水果紛紛上市，也讓準(zhǔn)媽媽們找到了解饞食物。“其他食物吃多了對(duì)寶寶不好，多吃水果總算是安全了吧。”不少準(zhǔn)媽媽為了生個(gè)健康漂亮寶寶，產(chǎn)前拼命吃水果，她們認(rèn)為這樣可以充分地補(bǔ)充維生素，還可以使將來(lái)出生的寶寶皮膚好。對(duì)于這個(gè)說(shuō)法，專(zhuān)家表示吃水果也同樣不可掉以輕心。專(zhuān)家指出，雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素，但是兩者還是有本質(zhì)區(qū)別的。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過(guò)多地?cái)z入水果而不吃蔬菜，直接減少了孕婦纖維素?cái)z入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期飲食糖分含量過(guò)高，還可能引發(fā)孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡
生冷海鮮不能碰?
愛(ài)吃海鮮的準(zhǔn)媽媽要如何安然度過(guò)孕期呢?專(zhuān)家提醒，孕期是特殊的免疫狀態(tài)，有些準(zhǔn)媽媽在孕前是輕微過(guò)敏，但到了孕中或孕后期會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的反應(yīng)。所以建議愛(ài)嘗“鮮”的準(zhǔn)媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量，一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)不僅會(huì)出現(xiàn)皮膚起疹，還會(huì)因此導(dǎo)致胃腸道功能失調(diào)，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克，從而影響到胎兒健康。那么孕婦吃魚(yú)寶寶更聰明是否有道理?多數(shù)海產(chǎn)品都富含孕期所需要的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。而且，越來(lái)越多的證據(jù)顯示很多魚(yú)含有促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的物質(zhì)。但是，懷孕期間應(yīng)該避免吃一些汞含量較高的魚(yú)，如金槍魚(yú)及三文魚(yú)?？梢赃x擇的河鮮、海鮮是蝦、扇貝、鲆魚(yú)、蛤、牡蠣、鲇魚(yú)、銀魚(yú)等。在選擇食用魚(yú)種類(lèi)的時(shí)候，最好輪換種類(lèi)，保證一周內(nèi)不重復(fù)吃同一種魚(yú)。
