食療養(yǎng)生:脂肪肝的食療方法

 

食療養(yǎng)生:脂肪肝的食療方法

【導讀】治療脂肪肝,除藥物治療外,關鍵是去掉或控制其病因。如果身體肥胖、熱量攝入過多,則要控制飲食,做到定量、以素為主,多吃蔬菜、水果。平時宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含維生素的食物,少食油膩及含熱量高的甜食品,以減少總熱量的攝入,促使體內多余的脂肪氧化消耗。爭取每半個月減輕體重0.5-1公斤,逐步降到正常標準體重。臨床資料表明,長期飲烈性酒可直接造成肝損傷,而導致肝內脂肪蓄積或肝細胞纖維化,故脂肪肝病人應絕對忌酒。

另外,脂肪肝病人要堅持體育鍛煉和體力活動,因為這樣能夠促進肝臟代謝,有利于血液循環(huán),有利于消耗肝臟內過剩物質,對肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。

脂肪肝的食療方(資料僅供參考,具體請詢問醫(yī)生)

1.何首烏粥取何首烏20克,粳米50克,大棗2枚。將何首烏洗凈曬干,打碎備用,再將粳米、紅棗加清水600毫升,放入鍋內煮成稀粥,兌入何首烏末攪勻,文火煮數沸,早晨空腹溫熱服食。

2.赤小豆鯉魚湯取赤小豆150克,鯉魚1條(約500克),玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜,與余兩味加水適量,共煮至爛熟。去花調味,分2~3次服食。

3.菠菜蛋湯取菠菜200克,雞蛋2只。將菠菜洗凈,人鍋內煸炒,加水適量,煮沸后,打入雞蛋,加鹽、味精調味,佐餐。

4.靈芝河蚌煮冰糖取靈芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。將河蚌去殼取肉,用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時,取濃汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,飲湯吃肉。

5.兔肉煨山藥取兔肉500克,懷山藥50克,鹽少許。將兔肉洗凈切塊,與懷山藥共煮,沸后改用文火煨,直至爛熟,飲湯吃肉。

6.芹菜黃豆湯:鮮芹菜100克,洗凈切成片,黃豆20克(先用水泡脹),鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝湯,一日一次,連服三個月,效果頗佳。

7.海帶絞股藍湯:海帶50克,洗凈切絲,絞股藍50克,澤瀉20克,草決明20克,生山楂30克,加水適量煎服,一日一劑連用3-6個月,效果良好。

(本文內容/圖片來自于網絡,僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據請遵從醫(yī)生的指導。)
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