食療養(yǎng)生:女性氣血不足 補(bǔ)氣養(yǎng)血的飲食方案
【導(dǎo)讀】女性氣血不足吃什么可以調(diào)養(yǎng)呢？中醫(yī)學(xué)認(rèn)為氣與血各有其不同作用而又相互依存﹐以營養(yǎng)臟器組織﹐維持生命活動(dòng)。而當(dāng)氣血虧虛時(shí)，人體會(huì)出現(xiàn)各種“亞健康”癥狀，如心悸、失眠、健忘、皮疹、手腳冰涼、月經(jīng)不調(diào)、乏力、氣短、暖氣、食欲不振、消化不良、脫發(fā)、不停矢氣、便秘等。下面我們根據(jù)中醫(yī)的理論來介紹氣血不足的飲食方案。
玉竹百合鵪鶉湯（潤(rùn)肺、止咳、補(bǔ)中、益氣）
鵪鶉：《本草綱目》記載，鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟，益中氣，壯筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”。李時(shí)珍說：鵪鶉能諸瘡陰腫，煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營養(yǎng)補(bǔ)品，有動(dòng)物“人參”之稱。長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
玉竹百合鵪鶉湯玉竹：《中華本草》：“滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽，熱病陰液耗傷之咽干口渴，內(nèi)熱消渴，陰虛外感，頭昏目眩，靜脈攣痛。”《本草綱目》：“玉竹長(zhǎng)時(shí)間服用，可去面部雀卵斑，使面色紅潤(rùn)。具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、除煩、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等。”
百合：《中華本草》：“養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神。主治陰虛久咳，痰中帶血，熱病后期余熱未清，或神智不遂引起的虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚，癰腫、濕瘡。”《本草綱目》記載，治腹脹心痛，利大小便，補(bǔ)中益氣，溫肺止咳，安心定膽益志，養(yǎng)五臟，治產(chǎn)后血暈?！蛾庩柶胶怵B(yǎng)生祛病》：“肺主氣，為藏魄之處。”人們夸贊一個(gè)人時(shí)，常說很有氣魄，那么必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而陽氣不足者，精神萎靡、畏畏縮縮，或窮困潦倒者，則稱為落魄。
