食療養(yǎng)生:民間中醫(yī)補(bǔ)血6大食療偏方
【導(dǎo)讀】血液是人體生命的底子，不少人特別是女性、妊婦會(huì)容易致使血虛，若血虛，則面色無(wú)華、頭痛眩暈、錯(cuò)愕、失眠多夢(mèng)等，因此，必須重視補(bǔ)血。那末有什么補(bǔ)血食療方呢？補(bǔ)血法適用于血虛之人。不是血虛，不能用這種方法。所謂血虛，即血少不夠用，常反映為全身性的血液虧損，或血液對(duì)人體某一部位的營(yíng)養(yǎng)或滋潤(rùn)作用減弱。
血是人體最寶貴的物質(zhì)之一，它內(nèi)養(yǎng)臟腑，外濡皮毛筋骨，維持人體各臟腑組織器官的正常機(jī)能活動(dòng)，使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛，這些都是血的功能。若血虛，不能營(yíng)養(yǎng)人體，則面色無(wú)華、視力減弱、模糊、眼球干澀、關(guān)節(jié)活動(dòng)不靈、四肢麻木、皮膚干燥、發(fā)癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢(mèng)等，因此，必須重視補(bǔ)血。
補(bǔ)血方一
配方：牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時(shí)，再加牛乳，煮至粥成，調(diào)以白糖進(jìn)食。
功效：本方有大補(bǔ)陰血功效。適用于虛弱勞損，形體羸瘦。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》、《本草綱目》等，原方用于“大補(bǔ)陰血”，“老人甚宜”，為滋補(bǔ)虛損常用方。若日久失于調(diào)攝，或久病失于調(diào)治，臟腑虧損，陰血虧虛，則見(jiàn)虛損，法宜大補(bǔ)陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主，大能補(bǔ)陰血，益虛損以粳米為輔佐，補(bǔ)牌以助牛乳之力，合用而成大補(bǔ)陰血之方。本方滋補(bǔ)之力較強(qiáng)，尤宜于虛損重癥。
禁忌：本品滋潤(rùn)補(bǔ)益，對(duì)脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
