【導(dǎo)讀】寶寶多大能喝酸奶？一歲左右的寶寶可以酸奶嗎？很多家長(zhǎng)認(rèn)為，酸奶可以促進(jìn)腸道吸收可以預(yù)防腹瀉和便秘，但是，建議寶寶超過(guò)三周歲再喝酸奶，一起看看具體的分析。
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度均較高，含有營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)20余種，特別是一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，如果你的孩子（1-3歲）每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
因此，對(duì)于3歲以內(nèi)嬰幼兒來(lái)說(shuō)，母乳或配方奶應(yīng)作為首選乳品?？稍冢睔q后給予適量酸奶，攝入量以每天50～100毫升為宜。不要空腹給寶寶飲用酸奶，最好與谷類食物一起食用。這樣既減少了其對(duì)胃腸道的刺激，又利于酸奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
寶寶多大可以喝酸奶酸奶為細(xì)菌發(fā)酵食品，含有充足的活體乳酸桿菌、雙歧桿菌等益生菌，可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，能夠預(yù)防細(xì)菌性腹瀉和便秘。與普通奶相比，酸奶中20%的蛋白質(zhì)分解為更易消化吸收的形式；在發(fā)酵中酸奶所含有的乳糖被轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?，更容易消化吸收，增進(jìn)食欲；酸奶中的部分鈣被轉(zhuǎn)化為離子，較易被人體吸收；同時(shí)保留與普通牛奶相同的其他營(yíng)養(yǎng)素含量。因此，酸奶比較適宜給腸道菌群紊亂的幼兒飲用。
酸奶是以普通鮮牛奶為原料制作的，而鮮牛奶中營(yíng)養(yǎng)素含量不能滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。此外，酸奶的酸度較高，并添加了較多的糖，如果幼兒過(guò)多飲用，可能對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生較大刺激，影響腸道內(nèi)和身體內(nèi)的酸堿平衡，以及由于熱量攝入過(guò)多引起肥胖
酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好作用。
酸奶可能預(yù)防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。有學(xué)者認(rèn)為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因?yàn)轱嬘盟崮炭梢詼p少抗生素耐藥性的發(fā)生。酸奶能提高抗生素對(duì)致病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康。
