食療養(yǎng)生:孕婦飲食食譜
【導讀】夏天孕婦的飲食食譜是什么?天氣一熱,對于孕婦來說,要吃什么對自己有利是一個刻不容緩的問題,也是為了將來要生下來的寶寶著想,那么孕婦要吃什么才有用呢,就來看看孕婦飲食食譜吧:
夏天第一要注意的是飲食安全,食品衛(wèi)生。因為夏天像你剛才說生冷吃的比較多了,這個時候飲食安全和食品衛(wèi)生就顯得十分重要了,如果說吃生冷的食品,一定要注意選新鮮的,要洗干凈,我建議大家生食的果蔬可以洗凈后再用鹽水浸泡一下,一般五分鐘到十五分鐘,然后用涼白開沖一下再吃,這樣相對來講比較安全一點。還有一點,尤其是冷葷類的東西,一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要存放以后再拿出來吃;一次沒吃完放進冰箱的食物,從冰箱拿出來以后一定要重新加熱,加熱煮沸5分鐘之后再吃,一定要保證食品衛(wèi)生,如果不衛(wèi)生容易引起食物中毒。飲食安全這是第一位的。
還有生冷的話題。其實只要能生吃的蔬菜、水果應該生吃,這樣營養(yǎng)更好,關鍵是生吃時一定要注意衛(wèi)生!至于冷飲,天氣特別熱的時候吃點冷飲也是可以的,不是完全不能吃。但是不建議吃太多了,另外也不建議只吃冷的,別的不吃,適量,特別熱的時候適量的吃,慢慢的吃。
孕婦飲食食譜我在臨床上碰到不少孕婦,就是每天只喝冷飲料,這個我非常不贊同,并不是說喝了冷飲料會怎么樣,但是從妊娠糖尿病大量的病人的情況來看,不少病人都有一個不太好的習慣就是大量喝飲料——把飲料當水喝。甚至白開水從不喝,只能喝飲料。當然也包括茶飲料,茶飲料不是單純的茶水,這個概念要搞清楚。所以不建議拿飲料當水喝。
另外,喝茶可以,但是不建議喝濃茶,濃茶里的咖啡因還是有一定刺激作用的。還有一些孕婦到了夏天胃口不好,要吃一些刺激性的食物才能讓自己吃進去東西,我們還是不建議吃太多刺激性食物,還是要吃一些相對來講清淡一些的食物。本來夏天,氣溫高,感覺熱,還吃特別辣的食品,這些刺激對你整個寶寶的孕育過程可能會有一些影響。當然,就全國來講,咱們國家地域廣闊,一方水土養(yǎng)一方人,比如有一個孕婦跟我說:“我家里人在貴州全都是吃辣的就沒關系”。因為那個地方潮濕,辣的食物有去濕的作用。但是你在北京本來就那么干燥還吃那么辣就不適