食療養(yǎng)生:吃栗子可預(yù)防口腔潰瘍
【導(dǎo)讀】口腔潰瘍對(duì)我們的危害是很?chē)?yán)重的,為此,我們一定要注意引起疾病的原因,生活中的飲食也要多多進(jìn)行注意,那么有專(zhuān)家就說(shuō)了,吃栗子可以預(yù)防口腔潰瘍。這是怎么回事?
栗子,又名板栗,不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,素有“干果之王”的美稱(chēng)。栗子可代糧,與棗、柿子并稱(chēng)為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)良藥。
栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子,對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡,和成人口腔潰瘍有益。栗子能補(bǔ)脾健、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。栗子對(duì)人休的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美,對(duì)輔助治療腎虛有益,故又稱(chēng)為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經(jīng)常食用能強(qiáng)身愈病。板栗是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經(jīng)常食用。適用量,一般為每次10個(gè)(50克)。
吃栗子可預(yù)防口腔潰瘍栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。脾胃虛弱、消化不好,或患有風(fēng)濕病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€,吃了發(fā)霉栗子會(huì)中毒,因此變質(zhì)的栗子不能吃。
口腔潰瘍?cè)诤艽蟪潭壬?,與個(gè)人身體體質(zhì)有關(guān),因此“要想完全避免,其發(fā)生可能性不大,但如果盡量避免誘發(fā)因素,仍可降低發(fā)生率。”比如,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍平常應(yīng),注意保持口腔清潔,常用淡鹽水漱口,經(jīng)常濕潤(rùn)口腔,避免口腔干燥。婦女在經(jīng)期前后還要注意休息,保持心情愉快,避免過(guò)度疲勞,多飲水。
此外,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,跟日常飲食有很大的關(guān)系。在飲食上要多食含鋅食物,以促進(jìn)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍創(chuàng)面愈合,比如牡蠣、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類(lèi)、花生、核桃等。多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物,有利于復(fù)發(fā)性口腔潰瘍的,潰瘍病灶愈合,故應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果,如番茄、茄子、胡蘿卜等,忌食辛辣、香燥、溫?zé)?、?dòng)火食物,忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料,多喝水,多吃纖維素豐富的食物等。
專(zhuān)家提醒大家,栗子是可以預(yù)防口腔潰瘍,但是不能多吃,如果您是嚴(yán)重的口腔潰瘍的患者,請(qǐng)您盡早進(jìn)行醫(yī)院治療,以免耽誤病情。