護(hù)肝食品 板藍(lán)根煨紅棗

　 板藍(lán)根煨紅棗
 
原料：板藍(lán)根30克，紅棗20克。
 
制法：將板藍(lán)根洗凈，切片后放入紗布袋，扎口，與洗凈的紅棗同入沙鍋，加水浸泡片刻，中火煨煮30分鐘，取出藥袋即成。早晚分服。
 
功效：清熱化濕，護(hù)肝降酶。主治肝癌化療后肝功能損傷。
 
營(yíng)養(yǎng)分析：紅棗含多種糖類，提供肝臟各種營(yíng)養(yǎng)和能量，含有大量的維生素A、B2和C等，能保護(hù)肝細(xì)胞膜抗氧化。
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