乙型肝炎的常用藥膳 白背葉根田螺湯

　 白背葉根田螺湯
［組成］白背葉根30g，雞骨草25g，香櫞10g，田螺50個，生姜適量。
［制作］（1）將田螺用清水靜養(yǎng)半天，以去泥沙，捶碎螺殼，取出螺肉。其余用料洗凈（生姜拍爛），備用。（2）全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮1.5～2h，加鹽調(diào)味。
［用法］吃螺肉并飲湯。
［功效］疏肝清熱，利濕解毒。
［適應證］慢性乙型肝炎屬于濕熱毒邪羈留不去者。
［方源］《乙肝飲食療法》。
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