乙型肝炎患者的菜肴：桂圓肉煮雞蛋

　 　　桂圓肉煮雞蛋
　　
　　【材料】桂圓肉30克，雞蛋1個(gè)，白糖10克。
　　【做法】將洗凈外殼的雞蛋放入鍋中，加水煮熟，去殼，與洗凈的桂圓肉同入鍋中，加適量水，煮20分鐘，加入白糖即成。
　　【功用】補(bǔ)益心脾。適用于乙型肝炎心脾兩虛型失眠等癥。
　　【吃法】吃蛋及桂圓肉，飲湯，當(dāng)日飲完。