能促進肝細胞修復、再生及減輕肝臟炎癥的護肝中藥虎杖

　 虎杖

中藥概述
    虎杖是很好的藥膳食材，如虎杖植株的嫩莖可以當作蔬菜食用；其根可以榨汁后飲用，將其放置在涼水中冰鎮(zhèn)，口感更好，通常被稱為“冷飲子”，是很好的清涼解暑茶；汁液可加入米粉中調(diào)味，令米粉口味獨特，因調(diào)過味的米粉略帶酸味，所以又被稱為“酸湯桿”。
藥理作用
    虎杖在肝病的預(yù)防與治療中具有相當好的效果?；⒄燃鍎┠艽龠M肝細胞修復、再生及減輕肝臟炎癥，從而使肝功能恢復正常，黃疸消退。
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