山楂樹(shù)根燉豬小腸
【原料】山楂樹(shù)根60克，野南瓜樹(shù)根120克，紫薇花根500克，梔子根30克，路邊荊30克，七葉黃荊（牡荊）根18克，水燈草9克，豬小腸200克，姜、蔥、精鹽各5克。
【制法】將以上7味藥物裝入紗布袋內(nèi)，放入燉鍋內(nèi)，加水500毫升，煎煮25分鐘，除去藥包，待用；將豬小腸洗干凈，切5厘米長(zhǎng)的段，姜切片，蔥切段；將藥液、豬小腸、姜、蔥、精鹽同放燉鍋內(nèi)，用大火燒沸，再用小火煎煮40分鐘即成。每日1次，每次早晨空腹服用，吃豬小腸50克。
【功效】祛濕熱，祛瘀血，補(bǔ)肝脾，消腹水。適用于晚期肝硬化腹水患者食用。服此方時(shí)忌吃魚(yú)、蝦、筍。
