飲食藥膳調(diào)養(yǎng)乙型肝炎

　 　　清代醫(yī)家王孟英曾說：“以食物作藥物，性最平和，味不惡劣，易辦易服。”了解食物的基本營養(yǎng)成分和性味作用，用食平疴，怡情遣病，是自我療養(yǎng)中最高明的“醫(yī)道”。合理的飲食營養(yǎng)是乙型肝炎患者得以順利康復(fù)的重要方面，乙型肝炎患者必須重視飲食調(diào)理，注意選用藥膳進(jìn)行調(diào)治。