甘草二花飲

  甘草二花飲
 
原料:白菊花9克,紅花6克,甘草6克,白糖10克。
 
制法:1.把白菊花、紅花去雜質(zhì)、洗凈;甘草潤透切片。
 
2.把白菊花、紅花、甘草放入燉杯內(nèi),加水250毫升。
 
3.把燉杯置武火上燒沸,再用文火煎煮10分鐘,加入白糖即成。
 
制法:代茶飲用。
 
功效:平肝,祛瘀,疏風(fēng),清熱,解毒。用于慢性肝炎,見頭痛、目赤患者。
 
營養(yǎng)分析:紅花含有豐富的營養(yǎng)成分,特別是維生素E。微量元素中鋅、硒、銅、鐵等含量也很高。甘草清熱解毒。
 
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